choco×choco（ちょこちょこ）

未経験で飛び込んだショコラティエの世界でしたが、気がつけば20年以上、ショコラティエとして毎日チョコレートを作っています。

当店では、「みるく村 Lait Village」さんの牛乳から作った自家製バターや塚原高原で採れる「アローカナ」という青い卵をはじめニホンミツバチのハチミツや無添加のドライフルーツなど、積極的に地元の食材を取り入れています。地元の農家さんとコラボレーションした商品や、四季折々の食材を使用した商品などもご用意しております。

常時8種類のレギュラー商品と、シーズンごとに1～2種類の限定商品が登場します。
小さな一粒を口に入れたときの、「美味しくて幸せな」瞬間をお楽しみください。

• ピーカンナッツ
• ヘーゼルナッツ
• コーヒービーンズショコラ
• アマンドショコラホワイト
• アマンドショコラミルク
• アマンドショコラビター
• ピスタチオショコラ
• ピスタチオフランボワーズ
• 季節限定ショコラ

見た目も可愛いプラットショコラ。
常時12種類のフレーバーをご用意しております。

• ミルクチョコレート
• ホワイトチョコレート
• 産地限定エクアドル ミルク42%
• 産地限定マダガスカル ビター64%
• 農場限定BIOチョコレート ビター65%
• キャラメルチョコレート
• ハイカカオ 83%
• ハイカカオ 70%
• MIX ビター60%、ミルク36%、ルビー40%

アイスクリームやケーキ、お菓子のトッピングにもオススメです。

• チョコレートスプレッド
• ミルクスプレッド

自家製バターと、アローカナを使用してしっとりと焼き上げたクラシックガトーショコラをはじめ、チョコレートそのものの魅力をお楽しみいただける、様々なチョコレートケーキをご用意しております。

• クラシックガトーショコラ
• ショコラパウンド
• いちぢくショコラケーキ
• テリーヌショコラ

一口サイズの可愛いクッキーをはじめ、チョコレートを主役に、様々な焼き菓子をご用意しております。

• チョコチップクッキー
• アーモンドクッキー
• ピスタチオクッキー
• ショコラフィナンシェ
• カカオポッド